Hvorfor blev jeg friluftsvejleder?

Da jeg ofte bliver spurgt om hvorfor, hvordan og hvad der gjorde at jeg gik fra en lederkarriere til det frie liv som selvstændig friluftsvejleder, har jeg valgt at bringe den forkortede forklaring her. Mit valg om at sige mit gode lederjob op, udsprang alene ud fra et ønske om at finde ud af hvad […]

Read More

Lav dit eget optændingsmateriale af fyrsvamp / tøndersvamp

Lav dit eget optændingsmateriale af fyrsvamp/tøndersvamp  Fyrsvampen gror ofte på gamle fyrretræer eller birketræer og kaldes også tøndersvamp. Svampen er ganske almindelig i hele landet, og kan indsamles hele året. Generelt sidder den temmelig godt fast på træet og der skal derfor bruges en solid kniv eller en økse når du er på jagt efter […]

Read More

Lækre Matea-pandebrød

Lækre proteinrige Matea-pandebrød (besan roti) På et friluftskursus i Basisfriluftsliv i Dollerup Bakker i maj 2018, var jeg så heldig at have Matea med på holdet. Ud over at bidrage med sit positive sind gav hun mig også denne opskrift med på vejen, og jeg er allerede forelsket. Det er et fantastisk lækkert alternativ til […]

Read More

Charcloth – Lav dit eget optændingsmateriale

Når du skal tænde bål på tur er der mange muligheder for at finde optændingsmateriale i naturen. Men det kan være hensigtsmæssige at medbringe noget hjemmefra, hvis du vil være på den sikre side. Det mest almindelige at medbringe hjemmefra er sprittabeletter, optændingsbriketter, stearinbomber, vaselinevat og lignende. Jeg vil her beskrive en gammel metode til […]

Read More

Friluftsnørderi – Podcast med Erik B. Jørgensen og Mette Mortensen

Podcast udgivet på Komud.dk af Erik B. Jørgensen Friluftsnørderi og turplanlægning med Mette Mortensen fra All-Out I dette afsnit af ”Kom ud Podcast, Friluftsnørderi” er emnet Turplanlægning og orientering på fjeldet, vigtige ting for at komme på tur. Mange drømmer om at komme på tur/ekspedition, men hvordan planlægger man sin tur og føre den ud […]

Read More

Årets sidste basiskursus i friluftsliv afholdt med succes

Hvilken herlig afslutning på en skøn sommer-sæson 2017 Det er intet mindre end fantastisk at afslutte sommer-sæsonen på denne måde. Et nærværende, positivt og sprudlende hold, med en kæmpe lyst til at lære, nyde og være under åben himmel. Jeg vil her gerne dele de tilbagemeldinger jeg ganske uopfordret fik tilsendt efter kurset. Glæder mig […]

Read More

Kano og gourmet – “at møde mig selv på ny”

I april 2017 havde fotografvirksomheden Yellows.dk booket All-Out til at arrangere et 4-dags personale-rrangement i Sydsverige med kano og gourmetmad over bål. Til arrangementet havde outdoor-kok Esben Syberg med til at stå for maden og resten var arrangeret og tilrettelagt af Mette Mortensen. Her kan du læse hvad én af deltagerne oplevede på turen: “At […]

Read More